Tutto quello che c’è da sapere sullo zenzero

Lo zenzero è una spezia utile a combattere la gastrite e i problemi legati alla digestione, stimola l’azione metabolica e contrasta l’insorgenza della cellulite. Lo zenzero (Zingiber officinalis), noto anche come ginger, è una pianta erbacea perenne originaria dell’Asia, ricca di oli essenziali e composti fenolici antiossidanti. I principi attivi più importanti, come i gingeroli e i glishogali, sono presenti nella radice. I benefici […]